Tomatsåsen som används till pizzan finns det recept på under "pastasåser". Där ligger den under namnet "Tomatsås".
Farfar tycker om att ha skivad banan med curry på sin pizza, men eftersom farfars vänner inte förstår sig på den smaken, står det inte med i recepetet, prova ändå.

Smula jästen i en skål. Tillsätt fingervarmt vatten, olja och salt. Rör tills allt löser sig och tillsätt därefter mjölet.
Låt jäsa minst 30 minuter under en handduk. Förbered under tiden fyllningen, skiva chaminjoner och paprikor.
Kavla ut degen på en plåt, bred ut tomatsåsen och lägg på resten av fyllningen. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter i 225 grader.

champinjoner
4 1/2 dl vetemjöl
olikfärgade paprikor
kronärtskocksbottnar
svarta oliver
1/2 paket jäst
oregano
2 msk olivolja
2 krm salt
1 1/2 dl vatten
1 sats tomatsås
3 dl riven ost