Den enklast möjliga äppelkakan och enligt farfar också den godaste.
Servera med vaniljsås, farfar har inget eget recept eftersom det är mest en massa meck att göra egen vaniljsås. Köpvarianterna smakar dessutom helt ok.
Äppelskalen på bilden är bara där för att de var snygga och inte för att farfar äter äppelskal.

Smörj en pajform med lite smör eller margarin.
Skala och kärna ur äpplena, skiva dem och bred ut i pajformen. Om du är lagd åt det hållet, gör ett litet mönster med dem.
Knåda ihop smör, socker och havregryn, men knåda inte för hårt, då blir det bara mos av havregrynen.
Strö blandningen över äpplena.
Grädda mitt i ugnen på 225 grader i 20 minuter.
Servera med vaniljsås

3 dl havregryn
2 msk socker
4 äpplen
100 g margarin/smör