|
Warning: Undefined array key "subscriber_email" in /customers/8/6/3/farfarsfavoriter.com/httpd.www/left.php on line 45
|
|
|
sötsur pastasås
|
5 port
|
|
|
Ketjapmanis är en söt indonesisk soja. Den är faktiskt inte så svår att få tag på, din lokala förortshandlare kan ha flera stycken sunt konkurrerande märken.
Sötsur pastasås låter kanske som en anomali men den fungerar fint så länge osten och ketchupen stannar i kylen.
|
|
|
|
|
Finhacka den gula löken. Fräs lök och skivade champinjoner i olja.
Tärna aubergine och paprika. Rör ner i svampfräset. Rör samman soja, vinäger, socker, tomatpuré och tabasco. Hacka och lägg ner vitlöken. Blanda i vattnet. Häll såsen över grönsakerna och låt allt puttra i 5 minuter. Servera med bandspaghetti.
|
|
|
|
400 gram skivade champinjoner
4 msk ketjapmanis
några stänk tabasco
2 auberginer
2 röda paprikor
4 msk rödvinsvinäger
4 tsk socker
4 msk tomatpuré
2 dl vatten
4 vitlöksklyfta
2 gula lökar
|
|
|
|
skriv ut
|
|
tipsa en kamrat
|
|
|
|
